隠し味がポイント！リクエストが来る『屋台風焼きとうもろこし』

材料4人分

• とうもろこし（茹でたもの）
  2本
• A
  醤油
  20ml
• A
  本みりん
  大さじ1
• マヨネーズ
  小さじ2
• 粉チーズ
  適宜

作り方

• 下準備
  ■とうもろこしは、茹でたものを使用しています。 色々な茹で方やレンジ仕立てのものもありますが、一枚だけ皮を残し沸騰した湯に8〜10%の塩を入れ8分茹でるのが我が家の定番です(^ ^)

• 1

  耐熱容器にA 醤油20ml、本みりん大さじ1を入れ、600wのレンジで1分加熱しあるコースを飛ばします。 ※煮立つので深めの耐熱ボウルやカップに入れてラップをせずに加熱します。

  
• 2

  とうもろこし（茹でたもの）は、半分の長さに切りそれぞれ半分に切ります。

  
• 3

  トースターの天板にクッキングシートを敷きとうもろこしを並べ、マヨネーズの1/4量ずつ刷毛で塗ります。

  
• 4

  （１）を塗りトースターで9分、途中1〜2回塗りながら焼き色が付いたら器に取ります。

  
• 5

  仕上げに残ったタレを塗り、お好みで粉チーズを振って出来上がり♪

  
• 6

  おうち居酒屋風に合わせておすすめの枝豆レシピ① 【コツあり♪レシピを聞かれる『枝豆の浅漬け』】レシピID 443699 白だしベースのひと品です(^ ^)

  
• 7

  おうち居酒屋風に合わせておすすめの枝豆レシピ② 【解凍しながら漬けるだけ『中華風おつまみ枝豆』】レシピID 443692 市販の冷凍枝豆と麺つゆベースのひと品です(^ ^)

  

ポイント

■レンジで茹でたものを使用する場合は、Aの調味料に塩ふたつまみを加えることで程よい塩味に仕上がります(^ ^)

作ってみた！

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