お家肉バルはこれ！100均スキレット！チーズと赤ワイン煮込み

豚ロースかたまり肉を厚めにぶつ切りにする。 にんにくをみじん切りにする。

スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れ、香り立つまで炒める。 肉の両面に焼き色がつくまで焼く。

A トマトピューレ100g、赤ワイン50ml、ブイヨン1個、ウスターソース小さじ1、マスタード小さじ1を加えて10分弱火で煮込む。

カマンベールチーズを4等分に切り、チーズを加える。 ひと煮立ちするまで煮込む。 パセリを振りかける。