主菜

元気になる最強カレー味!玉子つけて食べる!カレー春巻き

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー685kcal
  • 炭水化物37.4g
  • 脂質42.8g
  • たんぱく質35.2g
  • 糖質35.6g
  • 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

元気がなく帰ってくる彼もカレー味になるとなんだか元気になる! やっぱりカレー味は最強の味付け! コクうまなカレー味に溶き卵をつけて食べてビール飲むと最高です…! お弁当に入れても〇!

材料2人分

  • 春巻きの皮(ミニ)
    10枚
  • 豚こま肉
    250ml
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • A
    ウスターソース
    大さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    薄力粉
    小さじ1
  • A
    カレー粉
    小さじ1
  • 粉チーズ
    少々
  • サラダ油
    適量
  • パセリ
    少々
  • 玉子
    1個

作り方

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにする。 豚こま肉を軽く刻む。 耐熱皿に豚こま肉・玉ねぎ・A ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1、薄力粉小さじ1、カレー粉小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。

    元気になる最強カレー味!玉子つけて食べる!カレー春巻きの工程1
  • 2

    ふんわりラップをして600w5分レンジで加熱する。 一度混ぜてラップをせずに3分加熱する。

    元気になる最強カレー味!玉子つけて食べる!カレー春巻きの工程2
  • 3

    春巻きの皮(ミニ)に、工程2と粉チーズを振りかけて包む。 フライパンにサラダ油をひき、春巻きを両面きつね色になるまで揚げる。

    元気になる最強カレー味!玉子つけて食べる!カレー春巻きの工程3
  • 4

    食べやすく半分に切り、パセリを振りかける。 玉子を割りほぐし、お好みでつけてお召し上がりください。

    元気になる最強カレー味!玉子つけて食べる!カレー春巻きの工程4

ポイント

カレーの具材は水分を飛ばすために2回目の加熱の時にサランラップを外してどろっとした状態にしています。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら