主菜
〈豚肉の唐揚げ〉歯ごたえと甘辛いタレがたまらない！ご飯爆進み
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物16.7g
- 脂質24.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質15.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
昔給食で豚肉を揚げて甘辛く味付けたのが出たことがあって、それが大好きで大事に食べていたんですよね（笑） それをふとした時に思い出して当時を思い出しながら作ってみました🥰 旦那と二人でパクパクと箸が止まらないんです🤤
作り方
- 1
豚ももブロック肉を3,4cm角に切る。 料理酒に5分ほど漬ける。
- 2
豚肉に片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を入れ、きつね色になるまで揚げ焼きにする。
- 3
フライパンの油をふき取り、A しょうゆ大さじ1、ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ2を入れてしっかり混ぜ合わせる。 いりごまを入れてさっと混ぜる。
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