〈やみつき白和え〉白和えにあの材料？！おつまみ系サラダに変身

絹ごし豆腐を耐熱ボウルにキッチンペーパーで包んで入れる。 ふんわりラップをして600w3分加熱する。 水気をよくり切る。

絹ごし豆腐を滑らかに潰しながら冷ます。 塩・ピリ辛穂先メンマ・ベビーリーフを加えてふんわり混ぜ合わせる。