簡単！ルーなし20分で！〈シチュー〉この冬オススメ✨

ブロックベーコン　適当な大きさに切る。 にんじん・じゃがいもを乱切りにする。 玉ねぎをくし切りにする。 ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

鍋にサラダ油をひき、ベーコンを両面に焼き色がつくまで焼く。 にんじん、じゃがいも、玉ねぎを入れ炒める。

油が回ったら薄力粉を加えてしっかり混ぜ合わせる。 A 水300ml、ブイヨン1個を加えて、蓋をし弱火で10分弱加熱する。

野菜が柔らかくなったら牛乳とブロッコリーを入れる。 2分ほど煮たら塩こしょうで味を整える。