生クリーム、ゼラチン不使用【かぼちゃプリン】
投稿日2023/10/03
更新日2024/10/02
調理時間25分(冷やす時間は除く)
簡単にできるかぼちゃプリンです🎃✨ ゼラチン、生クリームは使わずに作れます🍮
レシピ更新内容
2024/10/02
分量、工程の見直し、動画も新しくしました。
材料4人分
- かぼちゃ200g(皮を取った状態で)
- 卵２個
- 牛乳200ml
- 砂糖大さじ4
- バニラオイル数滴
作り方
ポイント
□バニラオイルはバニラエッセンスでも◎ □しっかり冷やすことで卵臭さが消え、 甘さも引き立ちます。 □皮を切りとる際は、一部分厚めに切り取り さいの目切りにして電子レンジで 加熱しておくと飾り付けにぴったり。
- 準
かぼちゃは皮とタネをとり、一口サイズに切って耐熱ボウルに入れる。 ラップをして600wで3分半加熱する。
- 1
マッシャーなどでかぼちゃを潰して卵、牛乳、砂糖、バニラオイルを入れてよく混ぜる。
- 2
うらごししてなめらかにする。
- 3
耐熱皿に流し入れ、キッチンペーパーをしいた天板に並べて天板にお湯を注ぐ。
- 4
170℃で予熱したオーブンで30分焼く。 粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩冷やす。
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AKIHO
*うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪
