汁物
トマト嫌いがハマった【トマたまスープ】
投稿日2024/03/22
更新日2024/03/22
調理時間10分
トマトが苦手な私がハマった トマたまスープです🍅♡ 卵ふわふわ✨ とろっとしたスープが絶品です👍🏻♥️
材料2人分
- トマト大１個
- A水300ml
- A鶏がらスープの素大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A酢大さじ1
- A醤油小さじ1
- Aにんにくチューブ2〜3cm
- A片栗粉小さじ2
- 卵１個
作り方
ポイント
卵を入れてからすぐ混ぜてしまうと ふわふわにならないので、 必ず20秒ほど待ってから混ぜてください☺️
- 1
トマトは一口大に切る。 鍋にA 水300ml、鶏がらスープの素大さじ1、みりん大さじ1、酢大さじ1、醤油小さじ1、にんにくチューブ2〜3cm、片栗粉小さじ2を入れてよく混ぜる。 卵はよくといておく。
- 2
鍋をよく混ぜながら中火にかける。 とろみがついたら卵を回し入れ、20秒経ったら混ぜる。
- 3
切ったトマトを鍋に入れ、中火のまま時々混ぜながら2〜3分煮込む。
レシピID
479962
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AKIHO
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