主菜

100万再生!【豚こまとえのきのオイポン炒め】

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物10.8g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質8.4g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

炒めるだけで絶品おかずの完成✨ ご飯が進む味付けです😍♥️

材料2人分

  • 豚こま肉
    200g
  • えのき
    150〜200g
  • 塩こしょう
    適量
  • A
    ポン酢醤油
    大さじ2
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1

作り方

  • 1

    豚こま肉は塩こしょうをふって油(分量外)をひいたフライパンで中火で炒める。

    100万再生!【豚こまとえのきのオイポン炒め】の工程1
  • 2

    豚こま肉にだいたい火が通ったら石突きを切り落としてほぐしたえのきを入れ、軽く炒める。 混ぜ合わせたA ポン酢醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく小さじ1を入れて炒める。

    100万再生!【豚こまとえのきのオイポン炒め】の工程2

ポイント

□お好みで白ごま、小ネギを散らすと◎

作ってみた!

  • milk
    milk

    2026/06/02 13:01

    簡単でとっても美味しかったです😋 濃いめかと思いきやポン酢でさっぱり食べられて丁度いい味加減でした❤ 息子もおいしーい!とパクパク大きな口で食べてくれました!! 夫も旨いー!と😊 また作ります! 楽ラクさん、よっこさん、キャピタンさん、追っかけました✨
    milkの作ってみた!投稿(100万再生!【豚こまとえのきのオイポン炒め】)
  • purico
    purico

    2025/07/27 18:58

    えのきが安かったので買って、えのきで検索したらユーザー友さんたちが作っていたので作ってみました。 かんたんでさっぱり、にんにくがんばります効いているのでパンチもあり、美味しかったです!
    puricoの作ってみた!投稿(100万再生!【豚こまとえのきのオイポン炒め】)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/07/26 09:39

    ユーザー友の楽キチさん、万福さんの美味しそうな投稿を拝見して作りました! 今朝よっこさんも美味しそうな投稿をされてました😄 ほうれん草を足しました🥬✨ オイスターソースでコクが出て、ポン酢で爽やかです⭐️ 味付けが良く、とても美味しいので、ごはんが進みます🍚✨ 豚こま、えのき、ほうれん草、にんにくも入って、栄養もスタミナもつきそうです⭐️ 楽キチさん、万福さん、よっこさん美味しさ共有嬉しいです😊💕 AKIHOさん、美味しいレシピをありがとうございます📝✨
    キャピタンの作ってみた!投稿(100万再生!【豚こまとえのきのオイポン炒め】)
  • よっこ
    よっこ

    2025/07/26 09:24

    寝落ち😴して投稿できなかった昨日の晩ごはんです🎵 疲れきった😮‍💨体でも炒めるだけで助かりました🤩 ご飯🍚が進み😁美味しく頂きました~🤍 AKIHOさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(100万再生!【豚こまとえのきのオイポン炒め】)
  • 1023786
    1023786

    2025/07/04 14:27

    好きな味付けでした!こくがあってさっぱり🙂

質問

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