主食
女子力満点♡スケルトン・ガレット！
投稿日2017/11/16
更新日2017/11/16
調理時間5分
生春巻きとはちょと違う、簡単オシャレなガレット♪ 朝食・軽食にはもちろんのこと、おもてなしにも素敵です（＾＾）
材料1人分
- ライスペーパー2枚
- お好きなサラダ適量
- お好きなドレッシング適量
作り方
ポイント
◆ライスペーパーを2枚重ねることで程よい厚みができ、バランスが良くなります。 ◆お皿とライスペーパーの間にドレッシングを仕込むことで、お皿へのくっつき防止になります。
- 準
◆今回使用したのはベビーリーフ・ツナ・玉ねぎ・トマト・オリーブ。 それぞれ食べやすい大きさにカットする。 ◆ライスペーパー2枚を重ねた状態でサッと水にくぐらせる。
- 1
お皿にお好きなドレッシングを少量引いてライスペーパーを乗せ、上にお好きなサラダを盛り付ける。
- 2
4片を内側に折り、ドレッシングを掛ける。 出来上がり♪
レシピID
212168
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- Artist
西井千里（ち～sun）
料理家
【兼業料理家/食生活アドバイザー】 都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。 「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。 材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意です。 簡単～本格的まで、古今東西の ”美味しい” をご提案。
