包丁不要！ブロッコリーとかに風味かまぼこのフリット

材料2人分

• ブロッコリー
  1/2株(120g)
• かに風味かまぼこ
  3本
• 薄力粉
  大さじ5
• 炭酸水（無糖）
  大さじ5
• かどやの太白ごま油
  大さじ4

作り方

• 1

  ブロッコリーはキッチンばさみで小房に切り分ける。 かに風味かまぼこは斜め半分に切る。

  
• 2

  ボウルに薄力粉と炭酸水（無糖）を入れて混ぜ、ブロッコリーをくぐらせる。

  
• 3

  フライパンにかどやの太白ごま油を入れて170℃に熱し、ブロッコリーを入れて片面2～3分ずつ揚げ焼きにする。

  
• 4

  かに風味かまぼこを（2）にくぐらせ、1分ほど揚げ焼きにする。

  

ポイント

お好みで塩を添えてお召し上がりください。ブロッコリーはかどやの太白ごま油で揚げるとギュっとうま味が濃縮し、こんがり香ばしく仕上がります。冷めてもおいしくお弁当にぴったりです。 #かどや製油タイアップ

作ってみた！

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