デザート
【ハッシュドスイートポテト】絶品で簡単さつまいもレシピ♪
20分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー237kcal
- 炭水化物35.2g
- 脂質10.0g
- たんぱく質1.2g
- 糖質33.8g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ザクザクになるまで バターで焼いたさつまいもがこんなにおいしいなんて！ たっぷりのバターを沁み込んで、こんがりカリっと焼き上げたら、手が止まらない！ 外はこんがりザクザク、中はほっくりホクホク。 さつまいもの甘さにバターの塩気が効いて、やみつきになるおいしさ。 子どもが喜んで食べる魔法のおやつです。
作り方
下準備
さつまいもは皮をむき、1cm角に切りさっと水で洗い水気を切る。
- 1
耐熱ガラスボウルに入れみりんを入れまぜる。ふんわりラップをかぶせ、600Ｗの 電子レンジで7分加熱する。
- 2
A 有塩バター10ｇ、砂糖大さじ２、片栗粉大さじ２を入れ、さつまいもつぶしながら全体を混ぜる。（さつまいもは全部潰さず、半分くらいつぶす。）
- 3
フライパンにのせ、平らに形を整える。
- 4
有塩バター（焼く用）を入れ、中火で熱し３分ほど焼き色がつくまで焼いて完成。
ポイント
生地に片栗粉を入れることで、ザクザク感が引き立ちます。ひっくり返すときに崩れやすいので、片面に焼き色がついたら完成です。
レシピID：513659
更新日：2025/11/09
投稿日：2025/11/09
