炊飯器で炊くだけ！夏にぴったりな鶏肉の炊き込みごはん

材料3人分

• 米
  2合(タイ米やバスマティライスを使用するとさらに美味しく仕上がります)
• 手羽元
  5～6本
• 玉ねぎ
  1/4
• A
  にんにく
  1片
• A
  しょうが
  1片
• A
  ヨーグルト
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1
• A
  サラダ油
  大さじ1
• クローブ（ホール）
  5～6本

作り方

• 下準備
  玉ねぎを薄切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。米は洗っておく。

  
• 1

  炊飯釜に米と規定量の水を加え、玉ねぎ、A にんにく1片、しょうが1片、ヨーグルト大さじ1、塩小さじ1、サラダ油大さじ1を加え混ぜる。

  
• 2

  クローブ（ホール）、手羽元を入れ、通常炊飯で炊く。

  
• 3

  炊きあがったら鶏肉を別皿によけて、さっくりと米をまぜる。

  

ポイント

▶クローブ（ホール）はスーパーなどでも売ってますので、ぜひチャレンジしてみてください ▶ライムやタバスコをかけて食べても美味しいです ※こちらのレシピは5合サイズの炊飯器を使用しております。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書を確認のうえ、調理をお願いいたします。

作ってみた！

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