レンジ4分で本格副菜！クミン香るキャベツのスパイス蒸し

材料2人分

• キャベツ
  1/6玉
• クミンシード
  小さじ1/2
• にんにく
  小さじ1(すりおろし)
• しょうが
  小さじ1(すりおろし)
• 塩
  3つまみ(お好みで調整)
• サラダ油
  小さじ2
• 水
  大さじ1
• ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 下準備
  キャベツをざく切りにする。にんにく、しょうがをすりおろす(チューブでOK)。

  
• 1

  耐熱ボウルにキャベツ、クミンシード、にんにく、しょうが、塩、サラダ油、水を入れてよく混ぜる。

  
• 2

  ラップをふんわりかけ、600Wで約4分加熱する。

  
• 3

  混ぜて火の通りを確認。足りなければ30秒ずつ追加加熱する。お好みでブラックペッパーをかける。

  

ポイント

塩はお好みで調整してください。

作ってみた！

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