チーズ香る♪おつまみに！ブロッコリーの卵チーズパン粉がけ

ブロッコリーは下茹でする。ゆで卵は細かく刻む。

フライパンにオリーブオイルを加えて中火にかけ、ブロッコリーに焼き色がつくまで炒めて取り出す。

フライパンにバターを加えて中火で熱し、パン粉と粉チーズをカリっとするまで炒め、塩・ブラックペッパーで味を整える。

①、②、ゆで卵を絡める。