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    主菜

    材料4つ!ボリューム満点!厚揚げソテー

    • 投稿日2021/12/18

    • 更新日2023/06/06

    • 調理時間5

    材料4つ、5分で作れる厚揚げソテーです。バターのコクとボリュームある厚揚げが合わさり、食べ応え抜群♪ ダイエット中だけどたくさん食べたい!そんな方にもおすすめの一品です。

    材料2人分

    • 厚揚げ
      1丁(150g)
    • 小ねぎ
      2本
    • バター
      15g
    • ポン酢
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    厚揚げは全体に焼き色がつくまで加熱するとカリッとした食感に仕上がりますよ。

    • 厚揚げはキッチンペーパーで軽くおさえて油抜きをする。

    • 1

      厚揚げは2㎝角、小ねぎは小口切りにする。

    • 2

      バターを入れたフライパンを中火にかける。厚揚げに焼き色がつくまで加熱する。

      材料4つ!ボリューム満点!厚揚げソテーの工程2
    • 3

      ポン酢を加えて全体を混ぜ合わせる。皿に盛り付け、小ねぎをのせる。

    レシピID

    427490

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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