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    ささっと作れる！大葉香る♪たこの大葉オイル炒め

    ささっと作れる！大葉香る♪たこの大葉オイル炒め
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    • 投稿日2022/02/11

    • 更新日2022/02/11

    • 調理時間5分

    お酒がすすむ、たこの大葉オイル炒めのレシピです。 たっぷりの大葉がたこに絡み、箸が止まらなくなるひと品ですよ。

    材料2人分

    • ゆでたこ
      100g程度
    • にんにく
      1片
    • 大葉
      10枚
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • 塩
      適量
    • ブラックペッパー
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    たこは加熱時間が長くなると固くなってしまうので、工程③からは手早く調理をすすめてください。

    • 1

      ゆでたこを食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切り、大葉はみじん切りにする。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて弱火にかかける。

    • 3

      にんにくの香りが出てきたらたこを入れて中火にして1分加熱する。

    • 4

      大葉と塩、ブラックペッパーを加えて全体をさっと混ぜて盛り付ける。

    レシピID

    430850

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス＆ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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