冷たいトマトとカリカリパンが最高♪お手軽ブルスケッタ

• 10分冷蔵庫で置く時間は除きます

材料2人分

• フランスパン
  4切れ
• トマト
  中2個
• 乾燥オレガノ
  小さじ1
• ガーリックパウダー
  小さじ1/4
• 塩
  小さじ1/2
• オリーブオイル
  大さじ3

作り方

• 1

  トマトは2cm角に切り、オリーブオイル、乾燥オレガノ、ガーリックパウダー、塩を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫でひと晩置く。

• 2

  フランスパンを魚焼きグリル(もしくはトースター)でカリカリになるまで加熱する。

• 3

  ②に①をのせ、お好みでハーブ(分量外)をのせる。

ポイント

トマトは食べる直前まで冷蔵庫でキンキンに冷やしてくださいね。

作ってみた！

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