副菜
レンジで簡単！アレンジ自在！しめじナムル
投稿日2022/05/25
更新日2022/05/25
調理時間5分(冷ます時間は含みません)
レンジ加熱で簡単に作れるしめじのナムルです。にんにくを使わないのでお弁当にもOK！ そのままはもちろん、ご飯にのせたり、納豆と混ぜたり、アレンジしてもおいしくいただけますよ。
材料2人分
- しめじ大1/2パック(90g)
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 醤油小さじ1
- 白ごまお好みで
- ごま油小さじ2
作り方
ポイント
しめじが熱いうちに調味料を絡めると、おいしく仕上がりますよ。
- 1
しめじを子房に分け、耐熱皿に入れて小さじ1の水をかけてラップする。600wの電子レンジで2分加熱する。
- 2
しめじが熱いうちに鶏ガラスープの素、醤油、ごま油を合わせる。
- 3
しっかり冷ましてから器に盛り、お好みで白ごまをかける。
レシピID
437100
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「しめじ」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
