副菜

栄養たっぷり！簡単でおいしくて保存も効く！絶品！6品目サラダ

家族や友人から大好評！ひと皿でたっぷりの栄養が摂れるサラダです。ベーコンとチーズはマスト！あとは冷蔵庫にある野菜でアレンジしてくださいね。

材料4人分

濃い味がお好みの方は醤油をプラスするのもおすすめです。

1
ブロックベーコン、ブロックチーズは5～10mm角に切る。パプリカ、きゅうり、マッシュルームは1～2cm角に切る。
2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を加えてベーコンに焼き色がつくまで炒め、粗熱を取る。
3
②、チーズ、ミックスビーンズ缶、パプリカ、きゅうり、マッシュルーム、残りのオリーブオイルをすべて混ぜ合わせ、塩で調味する。お好みで粗挽き黒こしょう（分量外）をかける。

レシピID

438759

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菅智香

育児料理アドバイザー

育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。