副菜
カロリーも糖質もオフ！豆腐ちりめんピザ
投稿日2022/09/01
更新日2022/09/01
調理時間15分(水切り時間を除きます。)
おつまみにおすすめ！豆腐をピザに見立てるレシピです。 ピザ生地の代わりに水切りをした豆腐を使うことで、カロリーも糖質も減らすことができますよ。
材料1人分
- 木綿豆腐180g
- ちりめん4g
- ピザ用チーズ20g
- オリーブオイル小さじ2
- 醤油適量
作り方
ポイント
油はねを防ぐため、豆腐の水切りはしっかり行ってください。
- 1
木綿豆腐は重しをのせ、しっかり水気を切る。
- 2
縦、横それぞれ半分の厚さに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを加えて熱し、上下に焼き色がつくまで加熱し、耐熱容器に取り出す。
- 4
ピザ用チーズ、ちりめんをのせ、魚焼きグリル(またはトースター)の強火で5分加熱する。お好みで醤油をかける。
レシピID
443504
質問
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
