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    副菜

    お弁当に♪おつまみに♪ぱぱっと簡単!ちくわの甘辛炒め

    • 投稿日2022/09/17

    • 更新日2022/09/17

    • 調理時間10

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    172

    ぱぱっと作れる簡単副菜です。 食卓がちょっと寂しいとき、お弁当のおかず、おつまみにもおすすめですよ。

    材料2人分

    • ちくわ
      2本
    • ごま油
      小さじ1/2
    • 醤油
      小さじ1/2
    • みりん
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    醤油、みりんを入れたあとは焦げやすいのですぐに火からおろしてください。

    • 1

      ちくわを1cm幅に切る。

    • 2

      フライパンにごま油を入れて中火にかけ、ちくわに焼き色がつくまで炒める。

    • 3

      醤油、みりんを加えて全体を混ぜ、すぐに火からおろして皿に盛る。

    レシピID

    443886

    質問

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    「料理家」という働き方 Artist History