ぱぱっと作れる、冬におすすめのおつまみレシピです。 甘いねぎにチーズと韓国のりの塩気が合わさり、お酒がすすみますよ。
ねぎはレンジ加熱することで蒸されて甘くなりますよ。
韓国のりは細かくちぎる。
長ねぎを食べやすい長さに切り、耐熱容器に入れて酒を合わせる。
ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
ねぎを取り出し、別の耐熱皿にのせ、韓国のり、ピザ用チーズをかける。
魚焼きグリル(またはトースター)でチーズに焼き色がつくまで加熱して完成。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。