「鶏肉×ねぎ」30選｜にんにくやポン酢も◎
投稿日2024/09/13
更新日2024/09/13
「鶏肉レシピ」30選｜やわらかジューシー
ジューシーでやわらかい鶏肉と、香ばしいねぎの組み合わせレシピをご紹介します。にんにく、ポン酢、レモンを合わせても美味しく、ぜひ気になったものがあれば試してみてください。
目次
1.絶対ビール！！居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
安くてヘルシーな "鶏ささ身"を使った 激ウマメイン♡ （名付けて、絶対ビール！シリーズ♪笑） 作り方は、もちろん簡単で ささ身に下味をつけてフライパンで焼き あとは、わが家特製 "ネギ塩だれ"を絡めるだけ♪ たったこれだけだけど ささ身は、驚くほどにプリップリで 旨味もた〜っぷり。 これは、ビール好きさんには たまらない一品ですよ〜( ´艸｀)♡
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
めん太子2024/06/04 23:23
【絶対ビール‼︎】タイトルどおり‼︎♡ ささみ柔らか〜！美味しかったです！
ゆみっち2023/08/31 17:18
3回くらい作ってます💗 短時間で簡単に出来てビールにも合うのでお気に入りです(^^)
10267662024/04/15 20:52
レモンがないので、ゆずにしました。 美味しかったけど、やっぱりレモンだと思いました。 娘は、うめー！！って食べました。
2.ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷凍うどんを使った 10分でできる、即席麺レシピ。 材料を切ってお鍋で煮るだけ。 また、出汁も不要な上 調味料もとっても シンプルなので おうちにあるもので 手軽にできますよー♪
材料
作ってみた！
レビュー（32件）
りぃママ2024/08/25 12:08
簡単でとっても美味しい🥹 夏風邪で体がしんどくてもぺろりと食べられました😊
ペロ2024/08/05 13:17
ごま油少し多く入れると👍です！ あっさりしているけどごま油が少し香るとても美味しいうどんができました！！ 弟も大よろこび！ ありがとうございました！
ペロ2024/04/01 09:11
めっちゃうまい！！ うp主さんの言う通り、ごま油は少し多めに入れるとグッドです！
3.【鶏むね肉の香味ダレ絡め】節約レシピでごはんおかわり‼︎
調理時間10分
カロリー（1人分）312Kcal
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
【簡単で洗い物少なく食材費は安い‼︎だけどごはんおかわり必至です♡】 鶏肉を切ったまな板の上で下味をふりかけて揉む。 ↓ フライパンで焼く。 ↓ 調味料加えて絡める ↓ できあがり。 コンロひとつで出来て漬け込みも不要。簡単です‼︎ ねぎとごま、ほんのり香るしょうがの香味ダレがおいしくて、ご飯もビールも進みます！ ☆庶民派 ☆定食 ☆節約 ☆手間抜き
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
ゆくゆく2024/06/05 17:30
長ネギが少なかったので小ネギを上から散らしました。 鶏むねは柔らかくて、美味しかったです😄 サッパリしていて、いくらでも食べたくなる味でした♪ 美味しいレシピありがとうございます😊
8243862024/03/06 19:02
インフルエンザに感染し、食欲がやっと出てきたので、ネギ好きな主人のために作りました。美味しい美味しいとペロッと食べたので、元気になったらまたリピートしたいと思います！
微微2024/05/22 19:53
めちゃくちゃ美味しかったです！ 味がとても美味しくてリピ確定です(*´艸`) 今度は肉多めにして作ってみます(´` )
4.鶏肉の甘酢ネギ炒め＊ぽん酢で簡単！調味料2つ！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
下味もぽん酢でOK！！ ジューシーチキンにさっぱり甘酢と、たっぷりネギが絡んで美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（50件）
8912672024/06/23 21:19
長ネギを消費したかったので♪ 夏にぴったり！ さっぱりして美味しかったです＾＾☀️
ミナ2024/07/12 22:31
簡単においしくできました また作りたいです
とーるじーじ2024/08/25 19:25
作って見ました。 鶏肉はジューシーで味がしっかりついてますが、全体的には酢が効いてさっぱりして暑い夏にはぴったりの美味しい料理でした。
5.旨みがすごい！【中華風カオマンガイ】
調理時間15分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
お米の上に鶏肉をのせてスイッチONの炊飯器におまかせレシピ。 お肉の旨みを吸ったごはんが絶品。 鶏肉＋胡瓜＋ごはんを1度にほうばるのがおススメです(^.^) お肉は切り分けてタレをかけたり、ほぐしてタレに浸してからごはんにのせたりと、食べ方アレンジしてみてくださいね(^ ^) 2023年4月 レシピをより作りやすく、失敗のないように 追記修正いたしました。 味に変わりはございません。 たくさんのレシピ保存、ご質問をいただきありがとうございます😊
材料
作ってみた！
レビュー（56件）
しぃ2024/05/09 15:30
私はムネにしますが家族はモモが好きなので今回は皆モモで2倍量 お肉多めで😊♪ 適当盛り付けで申し訳ないですが… クセなく子供も、美味しく頂きました。 きゅうりがとっても良い仕事しますね♪ ありがとうございます。
１／アラ還の手習い2024/07/07 13:51
もう美味しくて😋美味しくて😋…あっという間に完食😁 鶏ももの旨味が染み込んだライスも最高に美味しい😍 炊飯器2台で倍量作って食べたい🥰 また作りま〜す🥳
haru_koko2024/06/23 21:46
タイの屋台で食事している気分？になれました。美味しくいただきました。
6.【鶏むね肉と彩り野菜の香味だれ】体が喜ぶ♪ポン酢で簡単おかず
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【ポン酢で簡単❣️彩り野菜で栄養満点◎体が喜ぶヘルシーおかず🥢✨】 鶏肉、茄子、トマトを香ばしく 焼いて､ポン酢で簡単香味だれを たっぷりかけていただきます🙏🥢 片栗粉をまぶして焼いた 鶏むね肉はしっとり柔らか♪✨ とろんとジューシーな茄子に 軽く焼いたトマトは甘みを増して 香りの良い香味だれがかかると 絶妙な味わいで…🙈さっぱりだけど モリモリお箸がすすむおかずです🥢
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
4445692024/07/22 12:42
茄子とトマトがとろんとして、ポン酢のタレも相性ピッタリでとっても美味しかったです！
あきりんりん♪2024/07/20 19:27
さっぱりしていて、とっても美味しかったです!この夏の定番にします☺️ タレにみょうがも加えてさっぱりー♥
Konoha🌿2024/07/11 21:22
さっぱりした香味だれが 全部の具材にしっかり合って 夫婦であっという間に完食でした✾𓈒𓂂𓇬.
7.鶏ささみのマヨポン照り焼き
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
カロリー（1人分）462Kcal
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
お安い"鶏ささ身"を使った 冷めても美味しいふわふわおかず。 こちら、作り方はとっても簡単で 鶏ささ身に下味をつけてフライパンで焼き あとは、ごまたっぷりの マヨポンソースを絡めるだけ♪ ただのマヨポンだけでも 十分美味しいのですが これに"ごま"を加えると さらに旨味とコクがアップ！！ 淡白な食材でも 一気にメイン級に大変身です♪
材料
作ってみた！
レビュー（42件）
のりのり☆2024/09/02 12:50
ささみが柔らかくてご飯🍚が進む味付けでとても美味しかったです😸レシピありがとうございます🐾
ナムディ2024/02/08 09:04
とても簡単でささみも柔らかくしっかり味が絡んでいてめちゃくちゃ美味しかったです😋 高齢の母の為ささみを開いて３つに切り食べやすくしたのでパクパク食べていました😊 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
コスモス2024/03/03 18:07
とても簡単で、噛むと胡麻がプツンプツンと… ささ身は柔らかく、まろやか～😊 リピ決定です😋
8.うま辛♡よだれなす【#作り置き #鶏むね肉 #レンジ】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉となすをレンジでチンして器に盛り あとは、ピリ辛の中華ダレをかけたら出来上がり。 たったこれだけだけど パンチのあるタレのおかげで 淡白なむね肉となすがモリモリいける！！ また、作りたても美味しいけれど しばらくタレに浸しておくと 味がしみしみになって、さらに美味♡ 冷やして食べても美味しいので これから暑くなる季節に ぜひ、お役立てくださいね^^♪
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
ごまち2024/06/30 21:09
茄子が家になかったので、胸肉のみでつくりました。 ネギを千切りにしたので、タレも食べ応えがありすごくおいしかったです！ また作りたいです！
9615612024/06/04 21:16
レンジとは思えないほどむね肉が柔らかくなってほんとにびっくりしました！ 味濃いめが好きなのでタレは2倍でつくりました！本当においしかったです、ご馳走様でした🥺また作ります😉
junメグ♡2024/06/21 19:49
今回はナス抜きで作りました。 ごめんなさいm(_ _)m でもすごく美味しかったです♡ 簡単なのがいい！ まだ作らせていただきます。今度はなすもちゃんと入れます(^o^)
9.鶏むね肉でしっとり柔らか！よだれ鶏
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉で作る、しっとり柔らかで程良い辛さのよだれ鶏。数種類のスパイスがきいたピリ辛味で、ご飯やビールがすすみます♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）- 845790
2024/04/03 18:50
中は火が通っていたのに、端っこだけピンクになりました…食べられますか？ - 413225
2023/11/02 22:59
簡単ですっごく美味しいです♪お肉が柔らかくてビックリ‼︎味付けサイコー❤︎山椒が良い仕事してます✨ うちの常備菜確定👍 美味しいレシピありがとうございます😊 
meguchi2019/08/18 01:32
放置でいいのが素敵です笑 しっとり柔らかでした〜♡ タレも絶品!!!
10.鶏もも肉の甘辛ねぎ焼き│作り置き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏もも肉はやわらかく、ねぎと甘辛いタレでご飯がすすみます。冷めても食べやすいので、お弁当にも♪
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
チョビの助2024/06/25 19:07
めちゃくちゃお肉が柔らかく 冷めても美味しい！ 夜中に帰宅し 食事する主人のメインにピッタリでした
きーたん2023/02/20 19:06
良い上州ネギがあったので、1センチ厚の斜め切りで使いました！めちゃウマでした！柚子胡椒も合いますね😊
ちゃむ2022/12/02 06:36
このレシピを参考に、 タレに白だしを大さじ1加え ごまの代わりに揚げ玉をトッピングして作りました🍚 とても美味しくでき、旦那さんからも大好評でした😊 漬け込む時間もなくサッと作れるので時短にもなりました。また作りたいと思います💞
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