「鶏肉×ねぎ」30選｜にんにくやポン酢も◎
投稿日2024/09/13
更新日2024/09/13
「鶏肉」レシピ52選｜定番＆人気の激うま簡単レシピ！
目次
1.絶対ビール！！居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
安くてヘルシーな "鶏ささ身"を使った 激ウマメイン♡ （名付けて、絶対ビール！シリーズ♪笑） 作り方は、もちろん簡単で ささ身に下味をつけてフライパンで焼き あとは、わが家特製 "ネギ塩だれ"を絡めるだけ♪ たったこれだけだけど ささ身は、驚くほどにプリップリで 旨味もた〜っぷり。 これは、ビール好きさんには たまらない一品ですよ〜( ´艸｀)♡
材料
作ってみた！
レビュー（28件）
まゆの2025/02/01 22:09
アラ還さんも作られてた、コチラのレシピ…ねぎ塩レモンが、柔らかなササミとマッチしてめちゃ ｳﾏｰ - ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́- ｰｲ!!!!︎💕︎✨ 勿論ビールなんだけど、ご飯にも合う- ̗̀💡 ̖́- 居酒屋風って言うのもイイよね🤗💗 夜中に帰って来る主人は、ご飯食べないので 一層 お酒がススムだろうなぁ～(笑)
くだもの大好き🧡2025/04/13 15:39
ささみのレシピを探してこちらを作ってみました♪ レモンの酸味とニンニクの香りでとっても美味しかったです💕 こちらは旦那さんに好評でした😊 美味しいレシピをありがとうございます😊
めん太子2024/06/04 23:23
【絶対ビール‼︎】タイトルどおり‼︎♡ ささみ柔らか〜！美味しかったです！
2.ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷凍うどんを使った 10分でできる、即席麺レシピ。 材料を切ってお鍋で煮るだけ。 また、出汁も不要な上 調味料もとっても シンプルなので おうちにあるもので 手軽にできますよー♪
材料
作ってみた！
レビュー（44件）
ナムディ2025/04/12 19:54
主人から夕食温かいうどんが良いと言われてこちらの『鶏ネギうま塩うどん』にしました😊✨ 鶏肉はささみにしてネギたっぷり入れてあっさり塩スープとても美味しかったです😋💕 りぃママさん、煌蓮mamさん、viviさんも美味しそうな投稿をされてました😊✨ ありがとうございます😊💕 Yuuさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ヴェル2025/12/18 19:30
ブライン液浸かった🐔🍖が 余ってたので、気になってた 💁♀️💁💁♂️でᴸᵘᴺᑦᴴ𖥣𖥣 ナムディさん筆頭にuser友さん達の 誘惑投稿に釣られました😚🤭 あっさり味に胡麻油と黒胡椒の アクセントがⓝⓘⓒⓔ♡ 🐔🍖からも良いお出汁が✨ 今度、玉子𝙸𝙽で親子してみよ♪ Ｙｕｕさん、素敵なレシピ ｱﾘｶﾞﾁｭ~ｩ( ღꈍ૩ꈍ) ღ.｡.:*💕
よっこ2026/06/06 12:32
今日のお昼ごはんです🎶 多くの方が作られてますね🤗 塩ベースのスープに胡麻油(☆∀☆)✨ 🐔鶏肉プリッとネギたっぷりで食べ応えあって､めちゃくちゃ美味しかったです😋👍 勿論､スープ残さず頂きました～(*´▽｀)🩷 Yuuさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
3.【鶏むね肉の香味ダレ絡め】節約レシピでごはんおかわり‼︎
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
【簡単で洗い物少なく食材費は安い‼︎だけどごはんおかわり必至です♡】 鶏肉を切ったまな板の上で下味をふりかけて揉む。 ↓ フライパンで焼く。 ↓ 調味料加えて絡める ↓ できあがり。 コンロひとつで出来て漬け込みも不要。簡単です‼︎ ねぎとごま、ほんのり香るしょうがの香味ダレがおいしくて、ご飯もビールも進みます！ ☆庶民派 ☆定食 ☆節約 ☆手間抜き
材料
作ってみた！
レビュー（30件）- よっこ
2025/02/09 20:41
またまた、ユーザー友のヴェル😻さん&コスモス😻さんの 美味しそうな投稿の追っかけをさせていただきました🎵 鶏むね肉がしっとりと柔らかく仕上がって香味だれが絡んで めちゃくちゃ美味しかったです😆⤴💓 ご飯🍚ドロボーの１品ですね✨ ヴェルさん、コスモスさん美味しい投稿有り難う御座います🍀 おねこさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
- ヴェル
2024/11/17 20:13
ずっと作りたかったレシピ🍀 昼寝していてボケボケꕀ⋆ 仕込んでいたにも関わらず 葱を忘れるという 痛恨のミス.˚‧(´ฅωฅ｀)·˚. •••でも絶品香味ダレで 美味しく完成♡ こーれーはヘルシーでサッパリ むね肉も柔らかで、お酒進むちゃん *･.｡*🥃･.｡*･.｡*🥃･.｡*･.｡*🥃･.｡*･.｡* おねこさん、さすがです✧︎
オレンジ2025/11/21 22:19
久しぶりにリピしました✨ ヴェルさん、よっこさんも作られていましたね☺️ お酢が入っていてさっぱり食べられるのでお気に入りです😄🎶 おねこさん、ありがとうございました🥰
4.鶏肉の甘酢ねぎ炒め(調味料2つだけ！ぽん酢で簡単！)
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
下味もぽん酢でOK！！ ジューシーなチキンにさっぱり甘酢と、たっぷりネギが絡んで美味しいです！ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（62件）
みー助2024/10/28 06:52
何回作ったか分からないくらい作ってます☆ 冷めても美味しくて大好きな甘酸っぱさ(人*´∀｀)｡*ﾟ+ カリカリになるまで焼いても柔らかいので結構ほったらかし気味で作ってます(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧
8912672024/06/23 21:19
長ネギを消費したかったので♪ 夏にぴったり！ さっぱりして美味しかったです＾＾☀️
- オレンジ
2025/02/20 09:46
少ない材料と調味料で、すぐ作れるので家事になかなか時間を割けない私にはとても助かりました🥰 また作ります!
5.旨みがすごい！【中華風カオマンガイ】
調理時間15分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
お米の上に鶏肉をのせてスイッチONの炊飯器におまかせレシピ。 お肉の旨みを吸ったごはんが絶品。 鶏肉＋胡瓜＋ごはんを1度にほうばるのがおススメです(^.^) お肉は切り分けてタレをかけたり、ほぐしてタレに浸してからごはんにのせたりと、食べ方アレンジしてみてくださいね(^ ^) 2023年4月 レシピをより作りやすく、失敗のないように 追記修正いたしました。 味に変わりはございません。 たくさんのレシピ保存、ご質問をいただきありがとうございます😊
材料
作ってみた！
レビュー（79件）
しぃ2024/05/09 15:30
私はムネにしますが家族はモモが好きなので今回は皆モモで2倍量 お肉多めで😊♪ 適当盛り付けで申し訳ないですが… クセなく子供も、美味しく頂きました。 きゅうりがとっても良い仕事しますね♪ ありがとうございます。
purico2026/05/17 23:42
炊飯器まかせのかんたんカオマンガイ♪ タレのかかったご飯が美味しかったです❤️ ご飯いっぱい残ったのでおにぎりにして冷凍しました。 今度お弁当にカオマンガイおにぎりを持って行こうと思います♪
１／アラ還の手習い2024/07/07 13:51
もう美味しくて😋美味しくて😋…あっという間に完食😁 鶏ももの旨味が染み込んだライスも最高に美味しい😍 炊飯器2台で倍量作って食べたい🥰 また作りま〜す🥳
6.【鶏むね肉と彩り野菜の香味だれ】体が喜ぶ♪ポン酢で簡単おかず
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【ポン酢で簡単❣️彩り野菜で栄養満点◎体が喜ぶヘルシーおかず🥢✨】 鶏肉、茄子、トマトを香ばしく 焼いて､ポン酢で簡単香味だれを たっぷりかけていただきます🙏🥢 片栗粉をまぶして焼いた 鶏むね肉はしっとり柔らか♪✨ とろんとジューシーな茄子に 軽く焼いたトマトは甘みを増して 香りの良い香味だれがかかると 絶妙な味わいで…🙈さっぱりだけど モリモリお箸がすすむおかずです🥢
材料
作ってみた！
レビュー（37件）
ma_mii2025/03/16 15:45
ポン酢でさっぱり美味しくいただきました♪ トマトがなかったので、代わりに赤ピーマンを入れました🫑 cotoさん、美味しいレシピをありがとうございました😊
チョロリス2026/05/07 09:33
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️ 鶏肉が外はカリッと中はふんわり柔らかで最高に美味しく頂きました🐿️☺️💖 ネギだれが絶品です🐿️☺️ この季節にふさわしいとても嬉しいレシピですね🐿️☺️💖 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 cotoさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️🌷💖
りんご2026/01/20 22:33
茄子とむね肉の香味だれ🍆塩水につけることでトロトロ茄子になるということで、しっかりつけました👌過去投稿より、トマトは最後にさっと混ぜる程度にということで、トマト投入から仕上げまで急ぎました💨香味だれがすっごく美味しくて、トロトロ茄子🍆とさっぱりトマト🍅にピッタリでした🙌とても美味しかったです🍚
7.冷めても柔らか！鶏ささみのマヨポン照り焼き
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
お安い"鶏ささ身"を使った 冷めても美味しいふわふわおかず。 こちら、作り方はとっても簡単で 鶏ささ身に下味をつけてフライパンで焼き あとは、ごまたっぷりの マヨポンソースを絡めるだけ♪ ただのマヨポンだけでも 十分美味しいのですが これに"ごま"を加えると さらに旨味とコクがアップ！！ 淡白な食材でも 一気にメイン級に大変身です♪
材料
作ってみた！
レビュー（56件）
のりのり🐾🎀🤍2024/09/02 12:50
ささみが柔らかくてご飯🍚が進む味付けでとても美味しかったです😸レシピありがとうございます🐾
- のりのり🐾🎀🤍
2024/12/13 13:42
やわらかくて今日も美味しくいただきました🤤 レシピありがとうございます✨
- ナムディ
2024/02/08 09:04
とても簡単でささみも柔らかくしっかり味が絡んでいてめちゃくちゃ美味しかったです😋 高齢の母の為ささみを開いて３つに切り食べやすくしたのでパクパク食べていました😊 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
8.うま辛♡よだれなす【#作り置き #鶏むね肉 #レンジ】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉となすをレンジでチンして器に盛り あとは、ピリ辛の中華ダレをかけたら出来上がり。 たったこれだけだけど パンチのあるタレのおかげで 淡白なむね肉となすがモリモリいける！！ また、作りたても美味しいけれど しばらくタレに浸しておくと 味がしみしみになって、さらに美味♡ 冷やして食べても美味しいので これから暑くなる季節に ぜひ、お役立てくださいね^^♪
材料
作ってみた！
レビュー（28件）
もんぶらん°・*:.。.☆2025/06/26 22:29
鶏ムネがとても柔らかくて下拵え大切と思いました☺️タレも抜群で家族も大満足。大葉もプラスしてこの夏にもってこいでした。又明日リピートで鶏ムネ漬け込んでます。素敵なレシピありがとうございました。
ケ2026/06/17 20:14
とってもおいしかったです🥹💖！！！ 夏っぽくてさっぱり☀️ タレがピリ辛でおいしいです🎶 鶏むね肉なのにパサパサしてなくて感動しました🎀💖 素敵なレシピありがとうございます！🥹
ごま2024/06/30 21:09
茄子が家になかったので、胸肉のみでつくりました。 ネギを千切りにしたので、タレも食べ応えがありすごくおいしかったです！ また作りたいです！
9.鶏むね肉でしっとり柔らか！よだれ鶏
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉で作る、しっとり柔らかで程良い辛さのよだれ鶏。数種類のスパイスがきいたピリ辛味で、ご飯やビールがすすみます♪
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
るるる♪2025/09/13 19:16
よだれ鶏が大好きな息子😊 とっても柔らかくてジューシーです✨️✨️ 下にキュウリ🥒を添えてみて一緒に食べたら超〜おいしい♪と言ってくれました😄 Y’sさん、ステキなレシピありがとうございます💖
- 週一だけは頑張ります💦
2026/02/27 12:35
鶏の胸肉のレシピを探してて、こちらを作りました🐔 生姜は皮ではなくスライスで5枚くらい、ネギの青い部分もあったので、一緒にお鍋に入れました。沸騰後、放置時間10分とのことでしたが、あら熱が取れるまで2時間近く放置してました😅パサついちゃうかなと心配しましたが、全く問題なし👍✨️しっとり柔らかなお肉でした🙆 タレも色んな味が混ざりあって、深みがあって美味しかったです😋💓もやしとキュウリを敷いたので、少し塩分は足しました。 ゆで汁を使って、わかめと長ネギのスープを作りましたが、これが絶品です😍👏ゆで汁にお塩しか入れませんでしたが、生姜の香りと鶏の出汁が凄く美味しかったです💕これでラーメン食べたいと彼は言ってました😊 また、作りたいです🥰
- natsumi
2025/04/03 08:01
15分ほど放置しましたが、中まで火が通っておらず、再加熱して少し固くなってしまいました。再リベンジします！
10.鶏もも肉の甘辛ねぎ焼き│作り置き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏もも肉はやわらかく、ねぎと甘辛いタレでご飯がすすみます。冷めても食べやすいので、お弁当にも♪
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
チョビの助2024/06/25 19:07
めちゃくちゃお肉が柔らかく 冷めても美味しい！ 夜中に帰宅し 食事する主人のメインにピッタリでした
ちゃむ2022/12/02 06:36
このレシピを参考に、 タレに白だしを大さじ1加え ごまの代わりに揚げ玉をトッピングして作りました🍚 とても美味しくでき、旦那さんからも大好評でした😊 漬け込む時間もなくサッと作れるので時短にもなりました。また作りたいと思います💞
- きーたん
2023/02/20 19:06
良い上州ネギがあったので、1センチ厚の斜め切りで使いました！めちゃウマでした！柚子胡椒も合いますね😊
11.むね肉de串なし塩焼き鳥【#下味冷凍#作り置き#お弁当】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
下味冷凍や冷凍保存も可能！ご飯もお酒もすすむ、むね肉の塩焼き鳥♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単！！むね肉に下味をつけ、あとは長ネギと一緒にフライパンで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、むね肉は感動の柔らかさ＆旨味たっぷり〜！一緒に焼いた長ネギも、とろっとろで甘くて、ご飯もお酒も無限にすすみます♡
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- ケ
2026/06/02 20:19
鶏むね肉なのにパサパサ感がなくて食べやすかったです！💖🥹 サッパリしていてとってもおいしい✨ ネギもいい感じにトロトロで最高でした💖 素敵なレシピありがとうございます！
にらたま2024/12/20 06:33
彼のリクエストで塩焼鳥みたいなのが 食べたいと言われたので、 こちらのレシピ作ってみました！ むね肉なのにとても柔らかくて、 味も美味しすぎました✨️ 一緒に焼いた長ネギも、 トロトロで甘くて美味しかったです🥹
AYANO.•*¨*•.☆2023/05/10 10:22
何度も作ってます♪ 今回はモモ肉で作りましたが冷めてもお肉が柔らかく美味しく食べられます🙌💕 多めに下味を漬けて冷食もしました！お弁当にまた活用させて頂いています♡
12.【極旨♡ねぎ塩ささみ】夫絶賛！ささみってこんなに旨かった！？
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ささみとねぎがあれば作れる！！ 「ささみってこんなに旨かった！？」と びっくりするくらい美味しい、夫が大絶賛して くれた節約おかずです🤤♡♡ 大きめに切って食べ応え抜群のささみに 旨味たっぷりのねぎ塩だれを絡めました♬ 是非作ってみてくださいね😍❣️
材料
作ってみた！
レビュー（18件）- ヴェル
2024/09/18 18:30
倍量にてリピート🔁 ささみの柔らかさと 葱塩旨だれレシピ(* 'ᵕ' )☆ 言葉はいらない 作ってみて欲しいですꕤ୭* うんま🤤✨🤤✨🤤✨🤤✨🤤✨
ゆみ2024/10/10 19:31
ネギまみれ〜🤣 本日のメイン✨極旨 ねぎ塩ささみ✨ ヴェルさんの投稿見てから、ずっと味わってみたかった一品〜🎶やっと出会えました🤣作りました🤣 小さい欠片みたいなのを摘み食いしましたが、ささみは、パサパサしてない しっとり…ねぎ塩ダレが、めちゃ美味し〜い😋写真の量✕2で作っていて良かったと思うだろうな〜…いざ出陣！！
- ヴェル
2024/04/30 15:23
味見でしたが、ねぎ塩ささみ 最高でした(๑´ڡ`๑) 柔らかでささみとは思えない 食感にとろとろネギ塩だれ👍✨ 今回は5本で作りましたが 倍量でもペロッといけるかも❢❢ りなてぃさん、素敵なレシピ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
13.簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏
調理時間15分(漬け時間は除く)
このレシピを書いたArtist
レンチン蒸し鶏ですがフワフワで香りも良く下味もついていてやみつきになる美味しさです♪ 辛うまなタレが鶏にもレタスにもしっかり染み込みお野菜もたくさんとれますよ(^ ^) タレをかける前の蒸し鶏はフリーザーバッグに入れて冷凍保存も可能♪ 解凍して棒棒鶏やサラダのトッピングにもお使いいただけます。保存期間は1か月です(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- ハム太郎
2023/05/25 14:49
明日作ろうと思っているのですが、すし酢が無くて、黒酢で代用することはできますか？ お砂糖とお塩をどれくらい加えたら、すし酢に近かなりますでしょうか？ - 589399
2022/02/25 11:23
創味シャンタン。ありません。他で代替えできませんか？鶏がらスープの素はダメですか？ は - mizmiz
2021/06/15 20:48
めちゃくちゃ美味しくできました！
14.鶏むね肉でも柔らか美味しい＊鶏肉のネギ塩炒め
調理時間10分(漬ける時間は除く)
このレシピを書いたArtist
おかずはもちろん、おつまみにぴったり！ビールに合う！ 揉んで焼くだけ、とっても簡単！ 片栗粉でコーディングしているので、むね肉でもとっても柔らか。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ビート2025/06/21 11:57
ネギがとても美味しかったので次はネギを倍量入れます 美味しかったです
- 809057
2025/03/08 13:13
片栗粉なくて強力粉で代用しましたが、おいしかったです。 娘は食べてくれませんでした。
15.焼き鳥屋さんの味で激うま！【焼き鳥のタレ風＊甘辛ネギま炒め】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
もうこれはほんまにおすすめ。 焼き鳥のネギまの味っぽいので、焼き鳥好きならきっと喜ぶはず。 特に男子や子供が好きな味ではないかと思います。 ネギはトロトロ、しっかりタレが絡んでいてめっちゃ美味しい！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
さおた2024/06/15 21:31
これ嫌いな人おらんて。タレの濃さ、量も丁度良くて神レシピです😍
- 1053581
2025/04/22 16:13
お弁当用に作りました。「めっちゃ焼き鳥!!」「めっちゃ美味い!!」と大喜びです。リピ確定。 
もちこゆりこ2024/05/14 14:03
鶏肉料理のレパートリーが減ってきた中、簡単に作れて目新しく、とってもよかったです🥰
16.【夏にぴったり♪簡単】鶏むね肉とネギ塩レモンのさっぱり焼き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
作り置きや、お弁当、ダイエット、おつまみなど… 様々なジャンルに！！めちゃくちゃおすすめです♪ 夏にぴったり！！ さっぱりしていて、食欲がない時などもおすすめですよ〜〜〜！！！ 下味をつけるので、お肉もやわらかく仕上がり、しっとりとしていてお子さまも 食べやすいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（10件）- ケ
2026/04/04 20:59
鶏むね肉が大量にあったのでつくりまたした❕✨さっぱりしていてとってもおいしかったです🎶 タレがおいしくて余ったタレをご飯にかけて食べました笑❕ 素敵なレシピありがとうございます🥹
- 646909
2025/07/15 23:20
3回目でやっと美味しく作れました。今の季節ネギ塩レモンが効いていい感じです。
そうちゃんまま。2023/06/17 23:04
とっても美味しかったです😋 鶏むね肉2枚(750gくらい) 長ネギ2本 調味料2.5倍くらい リピします❤️
17.《食べ過ぎ注意!!》絶品!!ご飯がすすむ油淋鶏（揚げない）
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
＼胃袋がっしり掴まれる油淋鶏が出来ました／ 外はカリッと中はジューシーな鶏肉に、絶品タレをかければ最強にウマい油淋鶏の完成です☆ 食欲そそるこのタレがとっても美味しくて何個でも食べられます。ご飯も進む進む…。ちなみに鶏肉は揚げません。少ない油で揚げ焼きにします。（しかも油はたったの大さじ3!!）なのに外はカリッと、中はジューシーに★作ったら絶対喜ばれる一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（37件）- くだもの大好き🧡
2025/02/02 09:34
何度も作って美味しいから味見しなかったら、ネギがちょっと辛かった😅 家族はみんな残さず食べてくれたけど反省...ネギが辛い時は皆さんどうしてるんだろう？ 調味料を合わせてネギを入れたらレンチンしたら良かったのかな？ 青いとこが辛いから入れない方が良いのかな？ まだまだ勉強が足りませんなぁ。
コスモス2024/08/13 18:15
じっくりじっくり揚げ焼きにしたお肉に、絶品タレをたっぷりとかけて… これは、いくつも食べられますなぁ😁 タレがかかったお野菜も美味しい〜😋😋 また作ります😊💕
- みー助
2024/10/21 19:53
油淋鶏はこのレシピ！本当に定番です☆ 一度時間無くチューブにしましたが、ニンニクと生姜は生すりおろしが断然美味しいです꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡
18.ザクザクチキン♡香味ネギだれ【#作り置き #おもてなし】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
年末年始、親戚が集まる時にオススメの大皿料理！ やっぱり、大人も子供も喜ぶ料理と言ったら”唐揚げ”ではないでしょうか？でも、人数が多くなると、鶏肉を切って下味をつけて何回も揚げる...って正直大変！！ そんな時は、鶏肉1枚ドドーンとフライパンで揚げ焼きにすればいいんです！これなら、買ってきた鶏肉をポリ袋にぶち込んで、あとは調味料をモミモミして揚げ焼するだけ♪
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
トンコ2024/05/19 20:16
倍量で作りました。 皮がパリッパリ！下味でそのままでも美味しかったのですが、タレの味が最高でした。 我が家の定番レシピにしたいです😊
Tenten😺2026/03/05 11:55
ザクじゅわ〜で感動の美味しさでした😋✨タレは食事の5時間ほど前に作ったので、ネギにしっかり味がしみてトロッと、ジューシーなチキンに絡んで美味しかったです😊 3枚作ったので、残りは冷凍しました🌸トースターでカリッとさせて、お昼やお弁当に頂きます(^^)
- Tenten😺
2026/03/19 19:39
先日多めに作ったのを、冷凍→冷蔵庫で解凍→休日ランチにトースターで😊 サックサク、ジューシーで子供達のお腹満たされました😺🎶 香味ダレはなしで、そのまま、タルタルソースをかけて好みで頂きました😋 休みに入るとお昼ご飯に悩むので、助かりました😊
19.【和風照りたまマヨチキン】旨すぎて秒で食卓から無くなった…！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
旨すぎて秒で食卓からなくなった 感動のおかず🥹💓！！ 全てが絶妙に絡み合い最高においしい １品に仕上がっています！✨ 10分で作れて節約にもなる絶品おかず 是非作ってみてくださいね♬
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
単身赴任おじさん2025/09/20 09:27
めっちゃくちゃおいしいです❤️ 普段おかわりしないのですが、おかわりしちゃいました！😅 ゴハンがすすむ！すすむ！😋 とっても簡単レシピなのに、大満足の一品です！👍 RINATYさん💕おいしいレシピをありがとうございました🤗
ありみ2025/09/04 14:43
大好きなレシピです♡。甘辛いタレと、むね肉と、たっぷりの卵が、すごく、おいしかったです♡。マヨネーズも、すごく、おいしかったです♡。お父さんが、おいしいと、よろこんでくれました♡。また、作りたいです♡。小ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
なこち2024/12/13 08:00
簡単で時短で美味しくて、リピ確定です！😍 かさ増しの為玉ねぎもたくさん入れましたがタレが染みて美味しかったです🥰 お弁当にも入れましたが、彩りも良くて美味しそうなお弁当になりました😳✨️
20.やわらか絶品♪ ねぎ塩レモンだれのチキンソテー
調理時間10分(塩麹に浸ける時間は除く)
このレシピを書いたArtist
ジューシーなチキンソテーに、レモンの酸味がほどよいねぎたっぷりのタレをかけたご飯に合う一品です。塩麹に漬けた鶏肉は冷めてもやわらかいので時間差ご飯のご家族でも温めればおいしくお召し上がりいただけます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 332555
2022/05/09 12:29
下味冷凍できますか？
21.食材２つ！絶品居酒屋風おかず♡『甘辛醤油の鶏ももねぎま炒め』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ご飯が進む！お酒も進む！居酒屋風のねぎま炒め♪ 皮面をしっかりと焼いた鶏もも肉がとってもおいしいやみつきおかずです！ 甘辛醤油に一味を加えて少しピリっとさせるのがたまらなく美味しいですよ♡ 是非、お試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
とのちゃま2025/08/20 21:49
火が通った鶏肉を器に盛り、タレを煮詰めてから鶏肉にかけました😉💡 甘辛テリテリの焼き鳥にピリッと一味が本当に美味しい～😋💕 次回は焼き鳥丼にして食べたい😆🍚 素敵レシピ有り難うございます💜
- 269058
2023/04/25 14:53
下準備の段階で、ネギも塩胡椒するんですか？？ - 773197
2022/08/18 19:00
油を拭き取るのことで脂っこくならず綺麗にできました！
22.＼絶品!! 我が家のネギ塩チキン／(焼肉屋さんのねぎ塩だれ)
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
焼肉屋さんで食べるような美味しいねぎ塩ダレを、焼いた鶏肉にかけるだけ!! 我が家の大人気メニューです☆ とにかくこのタレがとっても美味！タレだけでご飯がもりもり食べられますよ。みんなにもよく褒めてもらえるおすすめレシピです。是非一度お試しください🙋 (タレは鶏もも肉以外にも焼いた豚肉、タンなどにもおすすめ。BBQでも活躍します)
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
chanmi2026/01/15 23:25
ねぎ塩の味付けが最高でした✨☺️ また作ります🍀*゜
かいちゃん2025/09/02 22:11
鶏胸肉で作りました。とってもご飯がすすみます。ありがとうございました😊
- 268567
2021/06/12 14:40
塩ダレ間違いなし！ 黒胡椒効かせた感じが我が家の好みでした。 晴れてスタメン入りです♪
23.ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
暑い夏に超オススメの一品ができあがりましたーーー♪ 夏場は、スタミナつけるためにお肉食べたいけど、唐揚げとかギドギドしたものはちょっと...なんて時に最適！ でも、暑いと”揚げる”って文字を見ただけでなんかやる気をなくすかな...って思って、今回はフライパンでサッと焼いてタレを絡める方式に♡ これが、めちゃめちゃ美味しくて、カリカリに焼いた鶏肉に香味野菜の爽やかさ・酢の酸味、そしてみりんの甘みが絡みご飯もお酒もモリモリすすむ！！ そしてこれ、嬉しいのが冷めてもしっかり美味しい点。 暑い夏なんかは、冷蔵庫で冷やしてそのまま食べるのもオススメ♪
材料
24.絶品〝ねぎ塩レモンだれ〟たっぷりで食べるチキンソテー&レタス
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【暑い日にハマる‼︎レモンがしっかりきいたねぎ塩だれが、お肉とレタスをグッと美味しくします‼︎】 果汁をたっぷり入れてスッキリしっかりレモン味をきかせたねぎ塩だれが、ジューシーな鶏もも肉とシャッキリレタスによく合います‼︎ これなら夏バテしてても食べる気になる。むしろもっと食べたい‼︎ レモン、ねぎ好きさんにお試しいただきたい一品です♡ ※このレモンだれが特に美味しいので、冷奴だれやサラダドレッシングにしたり、豚しゃぶだれにしていただくのもオススメです‼︎
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- Tanakamiho Tanakamiho
2022/03/09 23:36
レモンを入れる際は果物ぢゃないとだめですか？？ - てん
2020/07/27 07:12
晩ご飯で大好評だったので、お弁当にもスライドしてみました♪私は黒胡椒多めが好きなので、ちょっと多めに！チキンの下味、ガーリックパウダーがあった方がパンチがあって👍美味しかったです😋
華2020/07/25 09:52
焼肉屋さんの塩だれで 美味しかったです！焼肉屋さんだったら 網からネギ落ちちゃうけれど ネギをちゃんと食べれるので満足♪(*^^)vチキンに軽く薄力粉まぶしているので パリッとしてまたまた美味しかったです！ありがとうございます<(_ _)>
25.【ねぎマヨポン酢のとりマヨ】和風に仕上げたとりマヨレシピ♪
調理時間15分(漬け込み時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
大人気のとりマヨをポン酢でさっぱり 和風な味わいに仕上げました♪ ポン酢とマヨにねぎの風味と黒胡椒が アクセントになった味わい🤤✨ とりマヨに比べて甘みが少なく、 ご飯とも合わせやすいです🍚🥢
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
よーこ2024/06/28 21:30
マヨポンだれおいしいだろうとは思っていましたが、想像していたよりもおいしかったです！私の好きなチキン南蛮が頭を駆け抜けました。酢そのものは使ってなくても、マヨとポンで爽やかな酸味(*´ω｀*)揚げ物やりたくないけどたまにはやろうかなと思える味です❤
こけたにくん2024/07/07 16:32
ごはんが進みました☺️
ゆくゆく2024/08/10 15:26
すっごく美味しかったです😄 小ネギ無かったので長ネギで作りました♪ ご飯にもよく合ってご飯進みました😄 ポン酢を使ってるのでさっぱりと食べれました😋
26.【鶏肉とねぎの甘酢炒め】食材2つで簡単スピードおかず！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
鶏もも肉と長ねぎの2食材で作る 簡単スピードおかず🚀💨 ごま甘酢で絡めてごはんの進むおかずに🍚 疲れて帰ってきてもパパっとメインおかずが 完成する嬉しい1品です☺️🧡 ぜひ作ってみてください☆ ͛
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
03632024/11/14 18:03
定番料理にしたいと思います！ 美味しかったです♪
- ゆ〜ほキッチン
2023/12/20 18:11
ご飯にとても合う美味しさで、感動しながら いただきました。 鶏もも肉はふわふわ〜 白ネギはシャキシャキです。 ありがとうございます🌿
せき2023/12/19 19:40
甘酢が苦手なのでBはオイスターソースと醤油とで…
27.【鶏肉ねぎ味噌照り焼き】パパッと10分！ご飯が進む簡単おかず
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【パパッと10分❣️ご飯が進む🍚✨簡単おかず🥢】 こんがり焼いた鶏肉に ネギの香りがたっぷり美味しい 味噌だれを照りっと絡めました❣️ 調味料もできるだけ少なく 事前に合わせておくのでとっても簡単✨ 鶏肉とネギを焼いたら 絡めるだけ(^^)👌 くた〜と甘いネギ、濃いめの味噌だれ のおかげでご飯がモリモリ進みますよ🍚✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- りん
2025/09/09 15:03
味噌が鶏肉にしっかり絡んで、ぷりぷりで美味しかったです✨ ねぎたっぷりでお酒にも合いました🩵
28.ジューシー鶏むね肉のねぎ塩うまダレの秘密☆☆☆
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
焼き肉のねぎ塩牛タンってうまいよな💀 ごま油と塩だけで食うユッケもうまかったな～👺 わたしレモンバターパスタ大好きなんです～👩🏻 ･･･そうか！わかったぞ！ ねぎ塩うまダレの秘密がわかったぞ！ レシピ完成です！ どうぞすてきな夕飯を😘
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- まゆの
2024/11/29 23:22
(≧∇≦)ﾌﾞﾋｬﾋｬﾋｬ 焼き鳥屋さんで食べるネギ塩だ- ̗̀ 💡 ̖́- レモンが加わる分、サッパリ爽やか～😆👍✨ 最後のバターも効いてるのか？ コクもあるし、肉も柔らかジューシーで、何せ美味しい❤❤❤ コレ、ご飯はモチロンだけど お酒のアテにもバッチリだよ(👍¯꒳¯)👍ｲｪｨ✨
- 232088
2025/03/24 18:18
レモンがきいてて爽やかですね😋 バターがいい仕事してくれてます♪これは絶対入れたほうが美味しいですね😙 ご馳走様でした！
- 730815
2023/05/19 07:11
レモンがなかったので、お酢で代用しましたけど、よかったでしょうか？塩辛いかなと思ったけど、バターつけると最高に美味しかったです！ありがとうございました！
29.鶏むね肉で絶品おかず☆『ねぎ南蛮唐揚げ』
調理時間15分(下準備除く)
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ごま油でこんがりと揚げ焼きにした鶏むね肉に、ネギとごまたっぷりの南蛮酢を絡めた絶品おかずです(^^)/ 下味冷凍もでき、忙しい日でも手軽に作っていただけます♪ ごはんの進むがっつりおかずになっていますが、鶏むね肉で安く＆ヘルシーな仕上がりになっているので、罪悪感なくいただけます♡
材料
30.中華風レンジ蒸し鶏
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
レンジにおまかせヘルシーメイン!レンジ加熱でもしっとり鶏むね肉になります。 煮汁はたっぷり鶏肉に浸しながらいただくのがオススメです。 ごはんとの相性も最高! 大人はラー油をかけてどうぞ。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- 628087
2026/05/23 22:03
すごく簡単でおいしかったです！リピします！
- 355950
2022/10/07 20:16
レンジのワット数は600？500？目安とか知りたいです。変わらないかもしれませんが硬すぎすの嫌なので - 355950
2022/10/07 20:15
これはピッタリラップしたまま 上からふんわりラップ。 二重という意味ですか？ 念のため聞いて見ました
