副菜

メイン食材は白菜だけ!白菜のおかかサラダ

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  • エネルギー102kcal
  • 炭水化物4.7g
  • 脂質9.1g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白菜に調味料を和えるだけで完成するお手軽レシピです。 パパっと作れるので、あと一品欲しいときにも重宝しますよ。

材料4人分

  • 白菜
    200g
  • かつおぶし
    6g
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • しょうゆ
    大さじ2
  • 粗びき黒こしょう
    適量
  • 少々

作り方

  • 1

    白菜を細切りにし、水をはったボウルに入れて5分浸す。

  • 2

    白菜の水気をしっかり切り、かつおぶし、オリーブオイル、しょうゆ、粗びき黒こしょう、塩を加えてしっかり混ぜ合わせる。

ポイント

白菜は水に漬けるとシャキシャキ食感になりますよ。

作ってみた!

  • 570360
    570360

    2022/12/22 04:20

    切り方は繊維を断つ方向ですか?

質問

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