白菜あま～い🤩シャキシャキ白菜サラダ🥗おかかマヨポン😘

材料4人分

• 白菜
  200g
• ピーマン
  2個
• A
  かつお節
  小2袋(4g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  ポン酢しょうゆ
  小さじ2
• A
  ゴマ油
  大さじ1
• A
  こしょう
  5ふり
• 七味、きざみのり
  適量

作り方

• 1

  白菜は繊維を断ち切るように2~3㎜の細切り ピーマンは2~3㎜の輪切りにし種を取り除く。

  
• 2

  ボウルに白菜、ピーマン、A かつお節小2袋、マヨネーズ大さじ3、ポン酢しょうゆ小さじ2、ゴマ油大さじ1、こしょう5ふりを加え和える。 ✅和えて30分ほど置いてしんなりしたころが食べごろです。

  
• 3

  器に盛り、お好みで七味、きざみのりを散らす。 ☆辛いのが好きな方はラー油をたらしてね🥵 ☆わさびを添えてもうまいですぞ👴🏻🍶

  

ポイント

⭕白菜は生で食べるので、青味の少ない中心の黄色い甘い部分を使います♪ ⭕和えて時間が経つと水っぽくなりますので、当日中に召し上がってください🥗

作ってみた！

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