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新玉ねぎをお米と炊き込みます。 加圧された新玉ねぎがトロトロに。 バターを加えて香り高く仕上げましょう。
バターが溶けるまでしっかり混ぜ合わせてください。
米を研ぎ、白だしを加えてから炊飯器のメモリまで水を入れる。
ブロックベーコンは5mm程度の細切りに、新玉ねぎはくし切りにし、①に広げ入れて通常炊飯する。
炊飯が終わったらバターを加え、全体をしゃもじで混ぜる。 器に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。
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ちおり
2024/10/26
2024/10/19
2024/10/02
菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。