主食

バター香る♪新玉ねぎとベーコンの炊き込みごはん

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炊飯器の炊飯時間により前後します。

新玉ねぎをお米と炊き込みます。 加圧された新玉ねぎがトロトロに。 バターを加えて香り高く仕上げましょう。

材料(米2合分)

  • 2合
  • ブロックベーコン
    80g
  • 新玉ねぎ
    1個
  • 白だし
    大さじ2
  • バター
    15g
  • 粗挽き黒こしょう
    適量

作り方

  • 1

    米を研ぎ、白だしを加えてから炊飯器のメモリまで水を入れる。

  • 2

    ブロックベーコンは5mm程度の細切りに、新玉ねぎはくし切りにし、①に広げ入れて通常炊飯する。

  • 3

    炊飯が終わったらバターを加え、全体をしゃもじで混ぜる。 器に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。

ポイント

バターが溶けるまでしっかり混ぜ合わせてください。

作ってみた!

  • ミルク
    ミルク

    2025/05/03 18:14

    2025.04.30 ベーコンがなくて、ハムで代用しました🫧 新玉ねぎのトロトロの食感と甘みが最高に美味しかったです😋🎉
    ミルクの作ってみた!投稿(バター香る♪新玉ねぎとベーコンの炊き込みごはん)
  • えみりー
    えみりー

    2025/04/29 09:34

    新玉ねぎが柔らかくとっても甘くてベーコンとの相性も抜群で美味しかったです!
    えみりーの作ってみた!投稿(バター香る♪新玉ねぎとベーコンの炊き込みごはん)

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