旬の時期に作ろう！芽キャベツとソーセージのパスタ

芽キャベツの芯に十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯で4分加熱してざるに上げて4棟分に切る。

ソーセージを食べやすい大きさに切り、にんにくを薄切りにする。

フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかける。

にんにくの香りがしてきたら中火にし、ソーセージと芽キャベツに焼き色がつくまで加熱する。

表示通りにゆでたパスタ、顆粒コンソメを加えて全体を炒め合わせ、塩で味を調える。 皿に盛り、粗びき黒こしょうをかける。