主菜

ダイエット中におすすめ!厚揚げステーキのピーナッツソースがけ

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物9.6g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質8.4g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

厚揚げに濃厚なピーナッツソースをかけていただくレシピです。 ダイエット中だけど、がっつり食べたい! そんな時におすすめのひと品です。

材料2人分

  • 厚揚げ
    1枚
  • ピーナッツバター
    15g
  • ポン酢しょうゆ
    大さじ3
  • みりん
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ2
  • 豆苗
    適量

作り方

  • 1

    厚揚げはキッチンペーパーで油を軽く押さえてから、4等分に切る。

  • 2

    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、厚揚げに焼き色がつくまで加熱する。

  • 3

    ピーナッツバター、ポン酢しょうゆ、みりんを加えて厚揚げに絡めるように加熱する。

  • 4

    皿に盛り、豆苗をのせる。

ポイント

厚揚げは全面に焼き色をつけるように加熱してくださいね。

作ってみた!

質問

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