
メイン食材オクラだけで作れるレシピです。 たっぷりのごまが絡む、香り高いひと皿ですよ。
オクラはヘタを切り落とし、ガクを一周向き取る。
鍋に湯を沸かし、塩を入れてオクラを2分ゆでて取り出す。
オクラを斜めに2等分に切る。
白ごまをすり鉢ですり、しょうゆ、砂糖を合わせる。
④とオクラを混ぜ合わせる。
白ごまをすると香り高くなります。時間がない場合は市販のすりごまで代用してください。
レシピID:463787
更新日:2023/07/08
投稿日:2023/07/08

2025/07/20 20:42


2023/07/23 14:08
