【ちくわとオクラのコチュごま和え】5分でぱぱっと副菜♪

• 5分

• カロリー（1人分）82Kcal

• 総費用目安-

• 冷蔵保存-

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材料2人分

• ちくわ
  2本
• おくら
  1袋（8本）
• A
  コチュジャン、醤油、砂糖
  各小さじ1
• A
  すりごま
  小さじ2

作り方

• 1

  ちくわは3〜4mm厚の斜め切りにする。おくらはガクを取り除き、2箇所ほど包丁で1cmの切り込みを入れて、耐熱容器に入れる。水小さじ2をふり、ふんわりラップをかけて600wの電子レンジで50秒（〜1分）加熱する。加熱後すぐにザルなどにあけ、冷めたら1cm厚の斜め切りにする。

  
• 2

  ボウルにA コチュジャン、醤油、砂糖各小さじ1、すりごま小さじ2を混ぜ合わせる。

  
• 3

  2に1を入れて和える。

  

ポイント

＊おくらはレンジ加熱後、すぐザルなどにあげて熱を逃がしてください。また、おくらが硬めの場合は、レンチン時間を1分程度にして様子を見てください。

作ってみた！

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