ハードなパンで挟もう！桃とミニトマトのサンドウィッチ

桃は皮を剥いて2cm程度の大きさに切る。 ミニトマトは桃の大きさに合わせて切る。

レモン果汁、オリーブオイル、ガーリックパウダーを和え、冷蔵庫で冷やす。

パンを魚焼きグリル(もしくはトースター)で表面がカリッとするまで加熱する。

パンの中央に切り込みを入れ、クリームチーズを切り口に塗る。

②をパンに挟み、粗びき黒こしょうをかける。