すきやきのたれで簡単♪マグロのカマの煮物

鍋にたっぷりの湯を沸かし、まぐろのカマをさっとゆでてザルに上げる。

鍋に薄切りにしたしょうが、長ねぎ(青い部分)、すきやきのたれ、酒、水、まぐろのカマを入れてひと煮立ちさせる。

落し蓋をして、弱火で20分加熱する。

火を止め、粗熱がとれるまでそのまま置く。

食べる直前に温めて皿に盛る。