主菜
揚げずにおいしい！マキシマムで手軽に♪いわしのフライ
投稿日2023/08/29
更新日2023/08/29
調理時間20分
とても簡単に作れるいわしのフライのレシピです。 マキシマムを使って味付け簡単♪ 揚げずに焼くから油の処理も必要なし！
材料3人分
- いわし6切れ(開いたもの)
- マキシマム小さじ1/2
- パン粉適量
- オリーブオイル大さじ2
作り方
ポイント
パン粉がカリッとするまで加熱するとおいしい食感に仕上がります。 グリルの位置によって温度が変わるので様子を見ながら加熱してください。
- 1
いわしにマキシマムをかける。
- 2
パン粉をいわしに抑えつようにしてつける。
- 3
オリーブオイルを回しかけ魚焼きグリル(またはトースター)に入れて弱で10分程度加熱する。
- 4
パン粉がカリっと焼けたら上下返してさらに弱で5分ほど加熱する。
レシピID
467011
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「いわし」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
