パパッと作れる！ちくわとピーマンのマキシマム炒め

材料4人分

• ちくわ
  3本
• ピーマン
  4個
• マキシマム
  小さじ1/2
• 酒
  大さじ1
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 1

  ちくわは厚さ1cm程度の輪切りにし、ピーマンは乱切りにする。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ちくわに焼き色がつくまで加熱する。

• 3

  ピーマンを加えて全体をさっと混ぜ、酒を加える。

• 4

  汁気がなくなったらマキシマムで調味する。

ポイント

ピーマンの食感を残すため、加熱時間が長くなりすぎないようにしてください。

作ってみた！

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