副菜
パパッと作れる！ちくわとピーマンのマキシマム炒め
投稿日2023/10/06
更新日2023/10/06
調理時間5分
少ない材料で簡単に作れるひと皿です。 大人気の調味料「マキシマム」を使えば味付け簡単♪ お弁当のおかずにもおすすめです。
材料4人分
- ちくわ3本
- ピーマン4個
- マキシマム小さじ1/2
- 酒大さじ1
- サラダ油小さじ1
作り方
ポイント
ピーマンの食感を残すため、加熱時間が長くなりすぎないようにしてください。
- 1
ちくわは厚さ1cm程度の輪切りにし、ピーマンは乱切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ちくわに焼き色がつくまで加熱する。
- 3
ピーマンを加えて全体をさっと混ぜ、酒を加える。
- 4
汁気がなくなったらマキシマムで調味する。
レシピID
469245
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。