汁物
旨味たっぷり♪きのこの中華スープ
投稿日2023/12/16
更新日2023/12/16
調理時間10分
きのこの旨味がたっぷり詰まった中華スープのレシピです。 ささっと作れるので、食卓に汁物を添えたいときに重宝しますよ。
材料3人分
- しいたけ3個
- まいたけ50g
- しめじ50g
- 鶏がらスープの素小さじ2
- しょうゆ小さじ2
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
ごま油を加えることでコクが加わり、飲みごたえがアップしますよ。
- 1
しいたけは薄切りに、まいたけ、しめじは小房に分ける。
- 2
すべてのきのこ、水600ml、鶏がらスープの素、しょうゆを加えて中火にかける。
- 3
ごま油を加えて全体をさっと混ぜる。
レシピID
472706
質問
作ってみた!
- たりお
2024/03/06 22:09
えのき買い忘れ ナスが余ってたので入れました きのこの中毒スープって見えてすげーネーミング だと思って😲 中華スープの見間違いでした😓
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。