汁物

旨味たっぷり♪きのこの中華スープ

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きのこの旨味がたっぷり詰まった中華スープのレシピです。 ささっと作れるので、食卓に汁物を添えたいときに重宝しますよ。

材料3人分

  • しいたけ
    3個
  • まいたけ
    50g
  • しめじ
    50g
  • 鶏がらスープの素
    小さじ2
  • しょうゆ
    小さじ2
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    しいたけは薄切りに、まいたけ、しめじは小房に分ける。

  • 2

    すべてのきのこ、水600ml、鶏がらスープの素、しょうゆを加えて中火にかける。

  • 3

    ごま油を加えて全体をさっと混ぜる。

ポイント

ごま油を加えることでコクが加わり、飲みごたえがアップしますよ。

作ってみた!

  • りんご
    りんご

    2024/07/24 15:49

    しめじがなかったので舞茸多めにして作りました✨ ごま油を入れる前 入れた後でそれぞれ飲んでみましたがごま油入れると本当にコクが出て美味しくなりますね😊 美味しかったです🥰 また作ります✨
  • たりお
    たりお

    2024/03/06 22:09

    えのき買い忘れ ナスが余ってたので入れました きのこの中毒スープって見えてすげーネーミング だと思って😲 中華スープの見間違いでした😓
    たりおの作ってみた!投稿(旨味たっぷり♪きのこの中華スープ)

質問

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