汁物
旨味たっぷり♪きのこの中華スープ
投稿日2023/12/16
更新日2023/12/16
調理時間10分
きのこの旨味がたっぷり詰まった中華スープのレシピです。 ささっと作れるので、食卓に汁物を添えたいときに重宝しますよ。
材料3人分
- しいたけ3個
- まいたけ50g
- しめじ50g
- 鶏がらスープの素小さじ2
- しょうゆ小さじ2
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
ごま油を加えることでコクが加わり、飲みごたえがアップしますよ。
- 1
しいたけは薄切りに、まいたけ、しめじは小房に分ける。
- 2
すべてのきのこ、水600ml、鶏がらスープの素、しょうゆを加えて中火にかける。
- 3
ごま油を加えて全体をさっと混ぜる。
レシピID
472706
質問
作ってみた!
りんご2024/07/24 15:49
しめじがなかったので舞茸多めにして作りました✨ ごま油を入れる前 入れた後でそれぞれ飲んでみましたがごま油入れると本当にコクが出て美味しくなりますね😊 美味しかったです🥰 また作ります✨
たりお2024/03/06 22:09
えのき買い忘れ ナスが余ってたので入れました きのこの中毒スープって見えてすげーネーミング だと思って😲 中華スープの見間違いでした😓
「中華スープ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
