むずかしい味付けなし！鶏もも肉とマッシュルーム缶のパセリ和え

鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 にんにくは薄切りにする。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、鶏もも肉の皮を下にして並べ入れる。

中火で、鶏もも肉の皮に焼き色がつくまで加熱する。

鶏もも肉の上下を返し、マッシュルーム缶を入れて全体を炒め合わせる。

鶏もも肉に火が通ったら、パセリを加えて、全体をさっと炒め合わせる。 塩・こしょう(分量外)で調味する。