大人の味わい！豚肉と長ネギの柚子こしょうパスタ

材料1人分

• パスタ
  100g
• 豚バラ肉
  80g
• 長ネギ
  1/3本
• 白だし
  大さじ1と1/2
• 柚子こしょう
  小さじ1/2
• 酒
  大さじ1
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 1

  豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、長ネギはななめ薄切りにする。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉と長ネギを炒める。

• 3

  豚バラ肉の色が変わったら酒を加えて汁気を飛ばす。

• 4

  パスタを表示時間どおりにゆで上げ、白だしとともにフライパンに入れて全体を炒め合わせる。

• 5

  柚子こしょうを絡める。

ポイント

柚子こしょうの量で辛さを調整してください。

作ってみた！

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