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暑い日でも食べやすい！しらすとオクラの和えそうめん

暑い日でも食べやすい！しらすとオクラの和えそうめん
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5分
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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物57.2g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質54.8g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栄養とらなきゃいけないのに、食欲がない……というときにおすすめのレシピです。ツルツルっと食べやすいですよ。

材料1人分

  • そうめん
    1束
  • 釜揚げしらす
    10g
  • オクラ
    2本
  • めんつゆ
    小さじ2(3倍濃縮)
  • 塩麹
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    オクラがみじん切りにし、塩麹を混ぜ合わせて10分置く。

  • 2

    そうめんをゆでて冷水でしめ、水気をしっかり切る。

  • 3

    そうめんにごま油を和える。

  • 4

    皿にそうめん、オクラ、釜揚げしらすをのせ、めんつゆをまわしかける。

ポイント

そうめんの汁気はしっかりきってください。

レシピID：508711

更新日：2025/08/14

投稿日：2025/08/14

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菅智香
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菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス＆ハーブコンサルタント
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