主食

そのまま入れて!さつまいも炊き込みごはん

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炊飯器の加熱時間により前後します

さつまいもは切るのにかなり手間がかかりますが、このレシピなら炊飯したあとにしゃもじで崩すだけ!とても手軽に作れますよ。

材料(米2合分)

  • 2合
  • さつまいも
    250g~300g程度
  • 大さじ1
  • 白だし
    大さじ2
  • 有塩バター
    10g

作り方

  • 1

    米を研ぎ、炊飯窯に入れる。

  • 2

    酒、白だしを入れてから、水を炊飯器の目盛りまで入れる。

  • 3

    さつまいもを米の上にのせる。

  • 4

    通常炊飯する。

  • 5

    有塩バターを加え、さつまいもを崩しながら全体を混ぜる。

ポイント

さつまいもが炊飯釜より長い場合は半分に切ってください。

作ってみた!

質問

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