副菜

メイン食材ひとつだけ!もやしのおかか和え

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5分
冷ます時間を除きます
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物2.8g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質2.1g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

メイン食材もやしだけで作れる簡単レシピです。

材料4人分

  • もやし
    200g
  • めんつゆ
    大さじ1
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • かつおぶし
    3g
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    もやしを沸騰した鍋にいれて1分ゆでてザルに上げる。

  • 2

    もやしが熱いうちに、めんつゆ、鶏ガラスープの素、かつおぶし、ごま油を和える。

  • 3

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。

ポイント

もやしは食感を残したいので、長時間ゆでないようにしてください。

作ってみた!

質問

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