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ノンオイルで低カロリー♪♪もやしとブロッコリーの梅おかか和え

副菜

ノンオイルで低カロリー♪♪もやしとブロッコリーの梅おかか和え
  • 投稿日2022/05/22

  • 調理時間10

ノンオイルで低カロリーのサラダで、さっぱり食べられます♪♪ もやしとブロッコリーにはちみつ梅とかつお節がよく合うんです😋

材料4人分

  • もやし
    1袋
  • ブロッコリー
    1/2株(100g)
  • A
    はちみつ梅
    大2粒
  • A
    麺つゆ(2倍濃縮)
    大さじ1と1/2
  • A
    みりん
    小さじ1
  • かつお節
    4g

作り方

ポイント

■もやしの水分をしっかり切ってください。

  • 1

    ブロッコリーは、房ごとに分け、沸騰したお湯で、1分半程茹でる。 もやしは、沸騰したお湯で1分程茹でる。 A はちみつ梅大2粒、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1と1/2、みりん小さじ1は混ぜ合わせる。

  • 2

    ボウルに、ブロッコリーともやしを入れ、かつお節をまぶす。 全体に混ざったら、A はちみつ梅大2粒、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1と1/2、みりん小さじ1で和える。

    工程写真
レシピID

437656

「ブロッコリー」の基礎

「もやし」の基礎

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Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ ごくごく普通の主婦です😊♪♪ スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを提供しています♪♪ 喜んで頂けるレシピを提供するため ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■上級食育アドバイザー ■糖質OFFアドバイザー の資格を取得しました✨ 今年の目標はソイフードマイスターの資格取得です😊👍 お酒は全く呑まないのですが… 簡単で見栄えのよいおつまみおかずや サラダが得意です😆✨ 野菜料理が多いですが 最近は高タンパクおかずやまごわやさしいを意識した料理に挑戦中です✊💓 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます😁👍 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます🤗💓

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