デザート

作業時間5分でしっとりふんわり♪「こねないチョコチップパン」

こねないから手が汚れず、作業時間も5分！夏休みのお子さんとのおやつ、朝ごはん作りに大活躍ですよ。

材料4人分

･通常のアルミホイルを使用する場合は、バターやサラダ油を塗ってから生地を流し入れて下さい。･室温28度くらいのエアコンありの空間だと膨らむのに約2時間、30〜35度くらいの温かい場所なら1時間くらいで膨らみます。レンジのパン発酵モードを使用してもOKです。

1
板チョコレートは粗く刻んでおく。
2
ボウルにA 水200ml、砂糖大さじ5、サラダ油大さじ1、ドライイースト2g、塩2g、バニラエッセンス3滴を混ぜ合わせ、強力粉を加える。粉っぽさが無くなって生地に粘り気が出るまで1分ほど混ぜたら、①も加えて全体になじませる。
3
耐熱容器にくっつきにくいアルミホイル（フライパン用ホイル等）を敷き、②を流し入れる。濡れ布巾をかけて生地が倍に膨らむまで置く。（1時間〜2時間）
4
トースターで表面に焼き目がつくまで7〜10分ほど焼き、アルミホイルをかぶせて更に10〜15分中に火が通るまで焼く。