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ホットケーキミックスを利用するチョコチップ入りのパンです。 中にクリームチーズを入れて焼くのもオススメです。 ホットケーキミックスなので、時間をおいて食べるときはトースターで焼き戻してくださいね。
ボウルにホットケーキミックス、強力粉を入れて混ぜる。
耐熱容器に牛乳を入れ、600wのレンジで30秒ほど温めたら、ドライイーストも加えて溶かす。
1に2を加えて菜箸でぐるぐると混ぜ、太白ごま油とチョコチップも加えて混ぜたら、生地をまとめ、ラップをかけて一回り大きくなるまで放置する。(又は300wのレンジで1分ほど温める。)
大きくなったら分割してベーキングカップなどに入れ、180℃に温めたオーブンで12分ほど焼く。 (分割しなくても大きいまま焼くこともできます)
チョコチップの代わりに板チョコを割って使っても良いです。
レシピID:377960
更新日:2021/02/08
投稿日:2021/02/08
2021/03/20 17:43
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
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