副菜
こんにゃくでもう一品！お弁当にも嬉しい「しそおかか醤油炒め」
10分
- エネルギー82kcal
- 炭水化物6.8g
- 脂質5.8g
- たんぱく質2.1g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
実はこれ、我が家の隠れ人気メニュー♡ お弁当のおかずに入れると結構喜んでくれるので、週2で作る月もありました☺ お醤油を増やして濃いめの味付けにすれば、おつまみにも活躍しますよ🍻
作り方
- 1
切りこんにゃくは水で洗ってザルに上げて水気を切る。大葉は細切りにする。
- 2
ごま油を中火で熱し、こんにゃくを1分ほど炒める。A 酒大さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2を加え、汁気が少なくなるまで炒める。
- 3
白いりごま、鰹節を加えて1分ほど炒めたら、火を止め、刻み大葉を絡めて手早く器に盛る。
作ってみた！
のりのり🐾🎀🤍2026/04/06 21:00
ユーザー友さん😽ご紹介レシピ🎵 こんにゃくであと一品にぴったり✨😻 しそとかつお節の風味で( *´¬` )💖🐟 さっぱり美味しい💕何よりヘルシー🫶 みわさん🎀＆もんぶらんさん🐾 美味しいレシピのご紹介🤍ありがとうございました🌷🐈💝 低空飛行キッチンさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🍀 【MEMO🗒🐱】 🐾板こんにゃくを細切りにして活用 🐾顆粒だしが足りず、うどんスープで代用
みわ2026/01/26 16:03
もんぶらんさんが美味しそうな投稿をされていたこんにゃくおかず、作ってみました♪ 見た目地味〜な感じになっちゃいましたが、 お醤油を吸ったかつお節がこんにゃくに絡んでとっても美味しかったです🥰 しそでさっぱり、ぱくぱくちゅるちゅる食べられます👍🏻 また作ります❣️ 美味しいレシピをありがとうございました♡
もんぶらん°・*:.。.☆2026/01/13 16:59
きりこんにゃくがなかったので糸こんで代用(*´∀`*)ﾉ サッと作れてこの美味さ-` ̗💛 ̖ ´- 大葉とおかかがとってもこんにゃくに絡んでちょうど良きお味.｡.:･ﾟ♡･:.｡. これはおつまみで頂きます😋 いりごまたっぷり、大葉のフレッシュ感がたまりません 低空飛行キッチンさん✨ サッと作れてリピしたいレシピありがとうございます😊( ˊᵕˋ🙏 )
