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茄子のチーズ焼きは、そこに水がたまるので、玉葱を敷いて玉葱も美味しくいただけるようにしました。
下準備玉葱を薄切りにして、耐熱器に敷いてオリーブオイルを掛ける。 オーブンを220度に予熱。
茄子(長茄子)を5mmほどに切って、器に詰める。 オリーブオイルとコンソメを掛ける。
ピザ用チーズをたっぷりかける。 ベーコンをみじん切りにして掛ける。 塩・黒胡椒を掛ける。 オーブンで20分焼く。
塩黒胡椒は、マジックソルトなどでもＯＫ
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レシピID：410860
更新日：2021/04/14
投稿日：2021/04/14
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