主菜
3分肉豆腐 すき焼き風
5分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物15.6g
- 脂質16.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
すき焼き風に煮れば肉豆腐もすぐ出来ました。
作り方
下準備
豆腐(絹)を適当に切る。 葱を斜め薄切り。 ぶなしめじの石突きを切って分ける。 小鍋に入れて、牛こま肉、A 醤油大さじ3、酒・みりん・砂糖各大さじ2、水50mlを加えて火を点ける。
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沸騰したら蓋をして中火で3分煮る。
作ってみた！
vivi2024/11/26 20:57
中途半端に残ってた舞茸も入れて、糸こんにゃくも入れてかさ増ししました。 豆腐は厚揚げを使ってます。 すき焼き味は好きなので、美味しく出来ました。
