主菜
3分肉豆腐 すき焼き風
投稿日2021/04/16
更新日2021/04/16
調理時間5分
すき焼き風に煮れば肉豆腐もすぐ出来ました。
材料2人分
- 牛こま肉100g
- 豆腐(絹)1/2丁
- 葱1/2本
- ぶなしめじ少々
- A醤油大さじ3
- A酒・みりん・砂糖各大さじ2
- A水50ml
作り方
ポイント
牛こまで切らずに時短。
- 準
豆腐(絹)を適当に切る。 葱を斜め薄切り。 ぶなしめじの石突きを切って分ける。 小鍋に入れて、牛こま肉、A 醤油大さじ3、酒・みりん・砂糖各大さじ2、水50mlを加えて火を点ける。
- 1
沸騰したら蓋をして中火で3分煮る。
レシピID
410982
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「牛肉」の基礎
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
