ニラそぼろの卵とじ

10

2021.04.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID 411175

だんどり

だんどりキッチン

ニラのそぼろ煮を卵でとじてお弁当やどんぶりに!

    材料2人分
    ニラ 1/2束
    合いびき肉 100g
    A
    醤油・酒・水 各大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    ほんだし 小さじ1/2
    1個
    作り方
    Point!
    つゆは少なめなのでお好みで増やしてもOK
    1. ニラを3cm程に切る。
    2. 油少々で合いびき肉を炒める。
    3. ニラを加えて軽く炒めて、A

      醤油・酒・水 各大さじ1、砂糖 小さじ1、ほんだし 小さじ1/2

      を加えて煮る。
    4. 溶き卵でとじる。
    0 127
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