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ダシ衣でそのままでも美味しく。
青海苔多めもオススメです。
鶏むね肉をそぎ切り。
A 青海苔(あおさ)小さじ1、小麦粉、水各1/2カップ、ほんだし小さじ1/2、塩小さじ1/8を軽く混ぜて肉に付ける。 170度の油で3分揚げる。
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神田えり子
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。