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    主菜

    サバの竜田揚げ サクサク唐揚げ

    • 投稿日2021/05/09

    • 更新日2021/05/09

    • 調理時間10

    しっかり骨を取って、魚嫌いな方にも!

    材料1人分

    • 1切れ
    • 片栗粉
      適量
    • 少々

    作り方

    ポイント

    醤油に漬けず、サクサクに揚げました。

    • 鯖の骨に沿って水平に切る。 原骨や小骨をそぎ切り。 皮の表皮を剥く。

      サバの竜田揚げ サクサク唐揚げの下準備
    • 1

      塩を振ってしばらく置いて水で流す。

      サバの竜田揚げ サクサク唐揚げの工程1
    • 2

      片栗粉をまぶす。

      サバの竜田揚げ サクサク唐揚げの工程2
    • 3

      1cm程の油を温める。 3分ほど反しながら揚げる。

      サバの竜田揚げ サクサク唐揚げの工程3
    レシピID

    412352

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    だんどり
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